Depuis environ un an et demi, Sofia arpente les scènes ouvertes parisiennes, testant ses sketchs qu'elle écrit elle-même. Son spectacle, "Ketchup Mayo", est conçu comme un moment convivial, mêlant rires, partages et anecdotes, à l'image d'un déjeuner entre amis dans un fast-food. La comédienne a également participé à des émissions telles que "Génération Paname" sur France 2.
Sofia Belabbes se produit actuellement au Théâtre Le Contrescarpe.