Avec une carte en perpétuelle effervescence élaborée par le Chef Thibault Hermoso, venez découvrir une cuisine 100% “faite maison” et de qualité autour de produits frais et de saisons ! Ici, se mêlent cuisine française re-visitée et saveurs méditerranéennes.
La SALLE
Avec une salle de 90 couverts, nous pouvons vous accueillir à deux ou en groupe entre amis ou en famille. Vous pouvez également réserver la salle totalement ou partiellement pour vos soirées privées (mariage, anniversaire, soirées d’entreprises).
Pour réserver une table pour diner, vous pouvez nous joindre au 01 48 06 31 27
Pour réserver une table pour les groupes de plus de 10 personnes, veuillez nous joindre au 07 61 96 19 88
LA FORMULE DU MIDI
• Plat seul – 13€ • Entrée/Plat ou Plat/Dessert – 15 € • Entrée/Plat/Dessert – 18 €
Quelques exemples de ce que nous servons le midi, n’hésitez pas à demander nos plats du jour !
ENTRÉES
• Croustillant quinoa aux choux fleur, compté et pistou
• Tartare bœuf charolais, gelée gingembre, chips crevettes
• Oeuf parfait, lentilles kimchi, chipirons frits, chips topinambour
PLATS
• Cheeseburger pain bio, frites maisons
• Cabillaud sauce miso et yuzu, chips de lotus, aubergines confites
• Couscous aux sept légumes, merguez
DESSERT
• Crumble fraises et rhubarbe, crémeux vanille
• Cheesecake passion et citron
• Moelleux au chocolat de Valrhona
LA CARTE DU SOIR
ENTRÉES
• Croustillant de quinoa au chou-fleur, comté et pistou d’herbes 9€
• Avocado toast, compoté de tomates et roquette 10€
• Tartare de boeud charolais aux saveurs d’Asie, gelée de gingembre chips de crevette 12€
• Saumon mariné et son crémeux citron, billes de melon et pastèque 12€
PLATS
• Quasi de veau avec pomme de terre fondantes et champignons 20€
• Poulpe grillé à la Galicienne, pommes de terre rate 22€
• Suprême de poulet fermier façon basquaise, pommes de terre sautées et piquillos 20€
• Bagel saumon avocat, pain Bio, cream cheese citron tandoori, houmous et frites maison 22€
DESSERT • • Granola bio de la Mère Mimosa, fromage blanc et ses fruits 10€
• Pain perdu brioché, caramel beurre salé et sa glace vanille 10€
• Crumble fraises et rhubarbe, crémeux vanillé 10€
• Café gourmand et son rhum arrangé 12€
NOS VINS
Découvrez notre sélection de vin de la vallée de Loire au Languedoc en passant par la Bourgogne.
Téléchargez notre carte du soir pour avoir notre carte des vins.